ここ最近、関東近郊で地震が頻発している状況の中、葛飾区より提供いただいたアルファ米を使用し、炊き出し訓練を行いました。

 

 

 

 

 

 

お湯でお米を戻すと15分ほどで完成となるのですが、非常時を想定しての訓練という事で、水から戻し60分ほど待ちます。

 

 

 

 

約60分後、見事に五目御飯の完成です

五目御飯は職員が食し、利用者様にはお湯で戻したアルファ米を使用した三食丼を召し上がっていただきました。

 

 

 

 

少しずつ陽気も良くなってきて、本来であれば外気浴等で外に出る機会も持ちたいところですが、未だ収束する気配を見せない新型コロナウィルスの影響により、外に出ることも儘ならず・・・

一刻も早く自由に外に出る日が来ることを願って、今は施設の中で、フロアの中で楽しめる事をし、日々過ごしております。